Ta Té 2023 – 500ml

18,00 

Cultivar:

Leccino – Moraiolo – Frantoio

Periodo di raccolta:

Ottobre

Formato:

500ml

Olio DOP Umbria – Colli Martani, da agricoltura biologica. Perla preziosa della nostra produzione olearia il “TA TE” è ottenuto dalla frangitura dei frutti prodotti dagli olivi di Leccino, Moraiolo e Frantoio. Contenuto in una splendida bottiglia in vetro vintage.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

SENSAZIONI

ALLA VISTA

Colore verde con riflessi dorati.

ALL’OLFATTO

Preziosa apertura su note avvolgenti di carciofo verde e mandorla bianca. Non mancano netti ricordi di erbe aromatiche che crescono nell’assaggio fino ad evocare freschissime sensazioni di santoreggia, rosmarino e menta.

AL PALATO

L’amaro e il piccante sono in perfetto equilibrio e si alternano al gusto senza soluzione di continuità nel lunghissimo finale deciso.

ABBINAMENTO

Pappardelle ai funghi di bosco, gelato, tartufo, passatelli, carpacci di carni rosse, pesci al forno, primi vegetali, carni bollite.

Riconoscimenti

terred'olio-2016
oli-d'italia
flos-olei
bibenda
JOOP
Selezione-Leone
Aipo

Informazioni aggiuntive

Cultivar:

Leccino – Moraiolo – Frantoio

Periodo di raccolta:

Ottobre

Formato:

500ml